Лохина перетерта з цукром

Інгредієнти:

лохина: 1, 5 кг
цукор пісок: 1, 5 кг

Приготування:

Подрібнити ягоди лохини у блендері до однорідної маси.
Додати цукор і ретельно розмішати.
За бажанням можна додати 1 ч. л. лимонного соку, щоб джем отримав солодкаво-кислуватий смак.
Перекласти джем у простерилізовані на пару банки, присипати зверху цукром і закрутити під металеві кришки. Металеві кришки перед закруткою стерилізуйте не менше 2 хв.
Перевернути готову банку догори дном, перевірити чи не пропускає повітря. Після охолодження баночку поставити у прохолодне місце на зберігання.

Смакуйте джем з лохини зимою з насолодою!

Надсилайте ваші рецепти з описом і фото. Ми обов’язково ними поділимося на сайті та в соціальних мережах. Пишіть на office@stynavagarden.com або скористайтеся формою зворотнього зв’язку.